Comment améliorer qualitativement et quantitativement la production des vaches laitières grâce à la maîtrise de leur alimentation ?Cet ouvrage de référence présente toutes les données nécessaires aux éleveurs et à ceux qui les aident dans leur pratique quotidienne, notamment les vétérinaires :les bases technico-économiques de l'alimentation de la vache laitière,mode de digestion et conséquence (données essentielles d'anatomophysiologie),conduite du rationnement,qualité et san