Vous aimeriez mettre les petits plats dans les grands et bluffer vos invités sans stresser ? Rien de plus simple : un zeste d'organisation, une pincée d'astuce... et le tour est joué ! Improviser des repas express et gourmands, moderniser les classiques, sublimer les restes en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire... Tous ces secrets empruntés aux grands chefs vous sont révélés ici, pour que recevoir ne soit plus que plaisir.