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Saumons les Plus Belles Recettes...
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Aujourd'hui comme hier, le saumon demeure le symbole
d'un art de vivre. Au naturel, il évoque la pureté des vastes
espaces et occupe une place irremplaçable dans l'imaginaire
du monde de la pêche. Dans les assiettes des connaisseurs,
il est la promesse d'un moment unique de plaisir gastronomique.
Le livre se partage en deux : d'une part, une brève introduction
qui regorge d'informations sur ce poisson exceptionnel.
D'autre part, près de 80 recettes, des plus classiques
...
Technical specifications
Release date | October 06th 2005 |
Language | French |
Publisher | RENAISSANCE DU LIVRE |
Collection | Saveurs gourmandes et art de v |
Categories | |
Number of pages | 128 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 31.0 cm (Height), 22 cm (Width), 898 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |