SOS cuisine¤ Comment rattraper une mayonnaise ratée ?¤ Comment doser sans balance ?¤ Que signifient les mots « saisir, snacker, larder, émincer » ?¤ Comment découper un poulet ?¤ Quels aliments puis-je congeler en toute sécurité ?Vous rêvez de devenir un grand chef mais avez des connaissances en cuisine proches de zéro ? Pas de panique ! Grâce à ce petit guide pratique, vous maîtriserez l'art des cuissons et des découpes, vous apprendrez à jongler avec les épices et les sauce