200 Meilleures Recettes de Bistrot (Les)

Bonnes soupes et salades rustiques, daubes mijotées, gratins grésillants et desserts comme autrefois... Chaque recette est l'occasion de découvrir un terroir. Patricia Wells nous dit l'art d'accommoder un plat, conseille le vin, détaille les ingrédients et commente la préparation sans oublier d'y ajouter ses «petits trucs». Son enthousiasme et sa joie de vivre sont présents dans chaque page de ce livre.Aucune recette qu'elle n'ait aimée, aucun des bistrots qu'elle nous recomm
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Spécifications techniques

Date de sortie24 mars 2000
LangueFrançais
ÉditeurLGF - LIVRE DE POCHE
CollectionLe livre de poche
Catégories
Nombre de pages314 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
FormatLivre de poche
Mesure18.0 cm (Hauteur), 11 cm (Largeur), 264 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier