Les barres chocoMode d'emploiMode d'emploi Découper les gaufrettes ou toute autre base croquante à l'aide de l'emporte-pièce. Faire chauffer de la crème et y ajouter du chocolat pour avoir une belle ganache. Couler un peu de ganache dans les empreintes des moules, mettre un rectangle de gaufrette et alterner ainsi les couches. Finir avec une fine couche de chocolat fondu. Faire prendre au congélateur puis démouler sur une grille. Enrober les barres de chocolat fondu, laisser