Medias
Féérie gastronomique
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Des recettes proposées par le chef où chaque plat est présenté à la manière du restaurant gastronomique, avec un dressage et des produits de luxe, ainsi qu'une déclinaison accessible pour pouvoir la réaliser chez soi avec les mêmes assemblages de saveurs et de textures mais avec des produits plus faciles à se procurer.
Spécifications techniques
Date de sortie | 23 juillet 2021 |
Langue | Français |
Éditeur | FAVRE |
Catégories | |
Nombre de pages | 275 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 31.0 cm (Hauteur), 31 cm (Largeur), 2550 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |