Medias
Le potager des saveurs
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N'avez-vous jamais planté et choyé des tomates pour
vous apercevoir, au moment de la récolte, qu'elles n'avaient
aucun goût ? Pour James Wong, ethnobotaniste et auteur
d'ouvrages sur le jardinage, le problème vient de certaines
techniques culturales qui ont été élaborées pour
accroître le rendement aux dépens du goût et de la valeur
nutritionnelle.En suivant tous les «trucs et astuces» scientifiques de
l'auteur, vous allez pouvoir booster les qualités gustatives
et nu
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Spécifications techniques
Date de sortie | 08 avril 2016 |
Langue | Français |
Éditeur | LAROUSSE |
Collection | Larousse pratique |
Catégories | |
Nombre de pages | 223 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Dessins au trait, Illustrations en couleur |
Mesure | 26.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 1038 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |