Meilleur du chocolat (Le)

Le Meilleur du chocolat se distingue par son excellence gastronomique: toutes les recettes sont celles de grands chefs français, talents confirmés de Paris et des régions. Ces formidables novateurs de la cuisine française nous livrent leurs préférences et leurs tours de main pour le chocolat, avec deux de leurs recettes personnelles, sucrées ou salées. Onctueux breuvages, tartes moelleuses, soufflés, parfaits glacés ou sorbets, craquants millefeuilles, mousses raffinées, jusq
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Spécifications techniques

Date de sortie01 octobre 2006
LangueFrançais
ÉditeurRAMSAY
Catégories
Nombre de pages175 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure23.0 cm (Hauteur), 31 cm (Largeur), 930 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier